Μερόπη Βαχτσεβάνου και Αργυρώ Ζιάμπα για τοKOZANILIFE.GR
Τσιγαρίδες όπως τις αποκαλούν πολλοί ‘βιταμίνη του χειμώνα’ είχαν την τιμητική τους στην εκδήλωση που πραγματοποίησε το μεσημέρι της Κυριακής 8 Ιανουαρίου, ο πολιτιστικός σύλλογος, “Ο Γαύρος” στην Καρυδίτσα Κοζάνης.
Παλιότερα οι τσιγαρίδες ως χειμωνιάτικο έδεσμα συντρόφευαν τα χριστουγεννιάτικα τραπεζώματα και θεωρούνταν εξαιρετικά σημαντικές για την κάθε οικογένεια καθώς φυλάσσονταν σε δροσερό μέρος μέσα στο λίπος χρησιμοποιώντας τες όλο το χρόνο προς βρώση.
Το γλέντι πραγματοποιήθηκε έξω από την κοινότητα της Καρυδίτσας παρουσία αρκετού κόσμου που γεύτηκε παραδοσιακά εδέσματα, κρασί και κύριο μεζέ τις τσίγαρίδες.
Κάτοικοι και επισκέπτες απόλαυσαν μια όμορφη Κυριακή, με χορό και μουσική.
